lunes, 22 de marzo de 2010

Mesa y tarima


Foto tomada de la página Web de la Presidencia de la República.

Esta foto corresponde al acto del Empresario del Año, organizado por el diario La República y celebrado en el Club El Nogal de Bogotá.

Me quedé sin palabras tan pronto vi que el mantel de la mesa principal y el cerramiento de la tarima, tenían el mismo "vestido".

En protocolo, cada cosa significa y cada cosa tiene su propio color, justamente, para significar.

miércoles, 17 de marzo de 2010

Anécdota

Hoy me contaron algo que sucedió en un negocio relacionado con un evento y que me parece interesante compartir con ustedes.

Desde el año pasado se hizo la reserva en un sitio de Cali para la celebración de aniversario de una empresa de esta ciudad.

Como la fecha se aproxima, el Gerente con otras tres personas, uno de ellos el encargado de la operación del evento, fueron al sitio a ver el servicio del elegante menú escogido para el acontecimiento.

La persona que tiene el cargo de gerencia estaba en otra mesa atendiendo unas amigas (parece ser) y la segunda, la que se encarga de los eventos, saludó a los visitantes en cuestión y: "Bueno, ahí los dejo".

Sirvieron la entrada: deliciosa. Luego el sherbet, cuyo recipiente y presentación fue objetado por el gerente de la empresa contratante al chef; según parece, dijo algo como que le gustaría que se sirviera en la copa usual y como lo hace el sitio xxxxxxx.

El chef se molestó y le dijo que se fueran entonces a ese sitio.

Se perdió un negocio de cena muy elegante para 300 personas. Efectivamente, el Gerente contrató la cena en el sitio que puso de ejemplo.

Aprendizaje.

La persona encargada de banquetes, nunca debió dejar a los clientes solos. Debió quedarse ahí al pie. Debía ser la intermediaria entre lo que el cliente decía y el chef. No dejar el asunto en manos del chef.

El chef no debió tomar actitud de artista sino de proveedor y saber qué era lo que quería el cliente para así mismo complacerlo. Nada costaba cambiar la cáscara de limón pegada en gelatina roja, por una copa de sherbet. A veces hay "creaciones" que resultan "mañé". Eso sí, en caso de que el cliente diga un absurdo, se le debe hacer ver la razón por la cual no conviene como él dice. Al fin y al cabo, también es la imagen del chef y del sitio.

A propósito de esto, recuerdo que un decorador que conozco, me contaba riéndose cómo, en aras del dinero, decoraba las casas de los mafiosos con las cosas más absurdas y ridículas. Nunca me pareció que actuara bien porque era su imagen como decorador. Pero bueno...

lunes, 15 de marzo de 2010

Uso del "hasta"



Resultados de la consulta conservadora se conocerían hasta el sábado

Este recuadro está en El Espectador virtual de hoy lunes 15 de marzo. La frase está mal construida. Está escrita con estilo bogotano. En Bogotá se dice, por ejemplo: "llega hasta el jueves". Lo correcto es decir: Llega el jueves. En esta frase lo correcto sería: "Resultados de la consulta conservadora se conocerían el sábado".

Repito, es un estilo bogotano, pero incorrecto que, en el resto del país, nos suena mal.

domingo, 14 de marzo de 2010

Gobernación de Caldas


Esta foto corresponde a la bandera o parte superior de la página Web de la Gobernación de Caldas.

Me parece grave que el escudo de un departamento, en esta ocasión el de Caldas, tenga estos errores:

Esté intervenido con un signo de Vto. Bo. sobre él.
No esté como un escudo, sino como un logosímbolo.
Tenga un escrito alrededor, cual logo de empresa: "Gobernación de Caldas, nuestra mejor empresa". ¿Quién dijo que es el escudo de la Gobernación? Es el escudo de Caldas que va en la papelería de la Gobernación.

Pero como estos temas se dejan en manos de los publicistas y no se ejerce ningún control o auditoría en protocolo...

Protocolo en Antioquia

Entré a curiosear en la página Web de la Gobernación de Antioquia y extraje estas fotografías que analizo:


Muy bien, por el Gobernador de Antioquia que recibe a sus visitantes con el traje correcto. ¿Qué tal, por ejemplo, en blue jeans? Los invitados no lo entenderían.


¡Muy bien por el mantel!


¡Muy bien por el mantel!


¡Muy bien por el mantel!


¡Muy bien por el mantel!


No. No. La función de la Bandera no es esa.


Mantel verde billar con sobremantel blanco. Lástima.


Mantel blanco con sobre mantel verde. Lástima.


Una cosa es una cosa y otra cosa es otra cosa. Ahí no iba mantel verde.

sábado, 6 de marzo de 2010

El futuro Presidente de Colombia



Foto tomada de Internet (¿por qué un vaquero? porque vaquero o blue jeans, es eso, un vaquero, un blue jeans)

En Colombia, ya estamos en campañas presidenciales. Hay varios candidatos de diferentes partidos y movimientos, con sus propuestas en busca de ganar, como es natural.

Personalmente, quiero que el ganador sea el mejor Presidente. Que trabaje bien en todo sentido. No diré aquí ni por quién votaré, ni qué línea de gobierno prefiero.

Lo que sí quiero es un Presidente que:

Tenga claro que, al llegar a la Casa de Nariño, ya es el Presidente y no una persona en campaña política.
Respete absolutamente todas las normas protocolarias.
Se vista de acuerdo con el momento.
Conozca cada uno de los trajes de máxima etiqueta para que cuando tenga actos muy protocolarios en el extranjero, nos haga quedar bien.
Tenga conciencia de que es el Presidente mas no un candidato y, como tal, no ande "embluyinado" y sin correa.
Tenga claro que una cosa son los gustos personales y otra el encarnar un cargo tan importante como el de Presidente.
No se vista con prendas típicas de determinada región, como si Colombia fuese solo un departamento.
No coma chicle cuando se dirige a los ciudadanos o esté en reuniones.
Sepa escuchar el Himno Nacional como está escrita la norma.
Sea el director de la orquesta y no se baje a tocar cada uno de los instrumentos.
Deje terminar las ideas a su equipo ministerial en exposiciones ante los ciudadanos.
Evite comer cuando esté en mesas de honor en actos protocolarios de corta duración.
En nada se parezca a algunos vecinos.

Si algún lector requiere una explicación amplia, puede dirigirse a mi correo piedadmaya@hotmail.com o directora@piedadmaya.com